Immersa nella pianura veneta, circondata dai vigneti di antico e nuovo impianto, si trova la tenuta storica di Santa Margherita. L’elegante struttura rossa profilata in pietra riporta in facciata il motto Sua texit labor fata che oggi come allora ispira la filosofia aziendale. Costruita negli anni Trenta, la cantina divenne punto di partenza da cui si svilupparono i primi quartieri residenziali dell’innovativa “città sociale”. Negli anni la struttura è stata via via ampliata per poter svolgere al meglio i processi di vinificazione attraverso moderne tecnologie di fermentazione, stabilizzazione e stoccaggio. Di particolare interesse la sala di seconda fermentazione dove si rinnova continuamente l’incantesimo della presa di spuma per i vini spumanti e frizzanti. Nelle sue vicinanze si colloca la barricaia, ambiente a temperatura e umidità costante, dove nelle ordinate file di botti, barrique e tonneau di legno il vino, lentamente e silenziosamente, matura.

Qui da oltre ottant’anni il tempo, l’esperienza e la ricerca si intrecciano e convivono nella creazione di bottiglie di eccellenza, vini bianchi, rossi, dolci e spumanti che nella moderna taverna possono essere degustati in accompagnamento ai prodotti gastronomici tipici che il territorio propone.

Una finestra su Santa Margherita: Visita alla cantina e degustazione guidata di 3 vini Santa Margherita

Data: da lunedì a venerdì su prenotazione con preavviso di 3 giorni lavorativi

Ora: possibilità di visitare la cantina dalle 10.00 alle 16.00

Durata: 1,10 h

Punto di ritrovo: Via I. Marzotto, 8, 30025 Fossalta di Portogruaro (VE)

Lingua: ITA – ENG

Quest’esperienza richiede un minimo di 6 partecipanti.

• Nel caso in cui siate interessati all’esperienza anche in un numero minore di 6, vi invitiamo a richiedere informazioni per essere abbinati ad un altro gruppo.